无锡新区餐饮培训博奥油焖大虾制作培训招生
代码:298054514 时间:2019-09-16,10:50:20
费用:1500元
补充说明
无锡博奥烹饪美食技术培训------无锡新区餐饮培训博奥油焖大虾制作培训招生
作过程的关键就在“油焖”二字上,用于烧制此菜的油每菜式约需五至七两,焖烧的时间在半小时以上。如此焖烧而成的大虾,色泽鲜艳耐看,香辣鲜各味俱全,常常在餐馆美餐之后,还要打包带回家中细细品尝 。油焖大虾采用江汉平原大虾为原料,以潜江特有的“油焖”烹调方法制作。如此做成的大虾,色泽鲜艳耐看,味道香辣鲜美。潜江油焖大虾一般以大排档形式消费。夏日夜晚,工作之余,携家人、朋友于热闹之中品潜江油焖大虾,再佐以啤酒、风味烤串,美味佳境,其乐融融。
培训内容:潜江油焖大虾;麻辣油焖大虾;香辣油焖大虾;二七油焖大虾;双龙油焖大虾;香辣田螺等;
培训要点:
1.大虾技术概述;
2.龙虾清洗技术;龙虾的预处理方法;
3.红油炒制技术;底料炒制技术;
4.熬制技术;各种油焖大虾味型调制技术;
5.毛豆、五香卤花生、香辣田螺制作。
学习时间:老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4天左右,视个人情况而定。
无锡博奥学校总部地址:江苏省无锡博奥烹饪美食技术培训---无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
硕放厨师培训分校区报名地点:无锡市新吴区硕放街道通祥路云港二期53号博奥培训 无锡农村商业银行对面 硕放香梅哥伦布广场北200米 元祖食品北100步
地址:无锡市新区坊前新东坊商业街19号-2楼205-206
联系人:王老师
公交车:21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车(新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米)712、116、129、69、19路到坊育路下车。
作过程的关键就在“油焖”二字上,用于烧制此菜的油每菜式约需五至七两,焖烧的时间在半小时以上。如此焖烧而成的大虾,色泽鲜艳耐看,香辣鲜各味俱全,常常在餐馆美餐之后,还要打包带回家中细细品尝 。油焖大虾采用江汉平原大虾为原料,以潜江特有的“油焖”烹调方法制作。如此做成的大虾,色泽鲜艳耐看,味道香辣鲜美。潜江油焖大虾一般以大排档形式消费。夏日夜晚,工作之余,携家人、朋友于热闹之中品潜江油焖大虾,再佐以啤酒、风味烤串,美味佳境,其乐融融。
培训内容:潜江油焖大虾;麻辣油焖大虾;香辣油焖大虾;二七油焖大虾;双龙油焖大虾;香辣田螺等;
培训要点:
1.大虾技术概述;
2.龙虾清洗技术;龙虾的预处理方法;
3.红油炒制技术;底料炒制技术;
4.熬制技术;各种油焖大虾味型调制技术;
5.毛豆、五香卤花生、香辣田螺制作。
学习时间:老师一对一授课,包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般4天左右,视个人情况而定。
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联系人:王老师
公交车:21、41、65、76、160、45、777路到坊育路下车(新区坊前交通行政管理和国土资源所往前200米)712、116、129、69、19路到坊育路下车。
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